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お取り寄せ

虹鱒料理のお取り寄せについて

当店自慢の味をぜひご家庭で
名物の虹鱒料理を手軽に御自宅で楽しんでいただけるように、全国発送を承っております。
御注文は電話・FAXかホームページからお願いいたします。
お支払いは銀行振込み、郵便振替（共に御入金確認後の商品発送になります）または代引きになります。

当店の品々は材料を吟味し、醒井宿で作られてきた調味料などにこだわり、調理して提供しております。いずれの品も保存料を一切使用しておりませんので、お早めにお召し上がりください。

お取り寄せ商品一覧

商品名	鱒甘露煮
説明	清流で育まれた虹鱒を当地の水と酒、醤油などでじっくりと頭まで食せるように柔らかく炊き上げました。酒肴にも御飯のお供として、開業以来喜んでいただいています。
消費期限	10日間
価格	ニ尾入り 540円 / 三尾入り 810円

商品名	北洋鱒と銀ムツの地酒粕漬（冷凍品）
説明	県内有名酒蔵からの酒粕を白味噌と味醂などで調理した「床」にねかせて豊かな香りを含ませました。柔らかな肉質に好評をいただいています。
消費期限	2ヶ月　解凍後は二日間
価格

商品名	近海ものさわらの西京漬
説明	秋口から大きく育った日本海産の鰆を、西京味噌を基本にした味噌床に漬込みました。焼き上がりの香ばしさは格別です。
消費期限	2ヶ月　解凍後は二日間
価格	鱒80g三切・ムツ80g二切れ同時梱包 1,600円

商品名	地元産近江牛のしぐれ煮
説明	肉特有の雑味や脂肪を丁寧に取り除き、上質の砂糖や濃口醤油などでしっとりと仕上げてあります。畜産家自慢の本場「近江牛」の風味をお楽しみ下さい。熱々の御飯にのせると思わず笑みがこぼれます。
消費期限	10日間
価格	鰆80g三切　1,350円

商品名	山椒昆布
説明	国産の「羅臼昆布」を醒井の水で柔らかくし、米原産の山椒と醤油でじっくりと炊き上げてあります。辛味を押さえて山椒の風味が後口にさわやかです。御客様のご要望から土産品にさせていただきました。
消費期限	10日間
価格	山椒昆布150g　450円

その他にも季節に合わせた商品を御用意させていただきます。
送料など詳しくはお問い合わせ下さい。
商品は保存料などの添加物を一切使用しておりませんので、基本的に受注生産のかたちでご提供させていただいております。
お届けが遅れる場合には、電子メールまたはお電話でご連絡させていただきます。予めご了承下さい。
また、商品には万全を期しておりますが万一破損や不良がありましたら、お取り換えさせていただきます。速やかにご連絡下さいますようお願いいたします。

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